《味解乡愁》全50集.2017.中国.美食[TS][1080i][中文][纪录片自媒体解说素材]

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《味解乡愁》全50集.2017.中国.美食[TS][1080i][中文][纪录片自媒体解说素材]






《味解乡愁》节目以纪实的方式表现人与家乡美食的情感故事，通过寻访有异乡经历或者当地长者、手艺人的典型故事，传达出美食对他们的家乡符号意义。节目不仅注重表达人物对美食产生的情感记忆，还在故事中充分展现菜肴的历史文化厚度和纯正的江苏味道。



长江两岸、淮河南北，江苏是鱼米之乡、富饶之地。一方水土养育一方人，一方美食烙印了一种家乡的记忆。扬州皮包水、镇江锅盖面、无锡太湖三鲜……美丽的江南水乡，纯正的江苏味道。为了唤起海内外江苏人对家乡故土浓浓的思念之情，回味儿时记忆深处的家乡味道，江苏省广播电视总台体育休闲频道策划推出的《味解乡愁》系列节目，4月1日起50集系列专题将上线播出。



《味解乡愁》节目以纪实的方式表现人与家乡美食的情感故事，通过寻访有异乡经历或者当地长者、手艺人的典型故事，传达出美食对他们的家乡符号意义。节目不仅注重表达人物对美食产生的情感记忆，还在故事中充分展现菜肴的历史文化厚度和纯正的江苏味道。



一座城的味道，由传统的地方菜所调和。一道菜的历史，是城中人生生不息的创造。而一抹乡情，就是用美食串联出来的独家记忆。4月1日起，江苏体育休闲频道每天21点30分，及江苏发展大会云平台 “最江苏”系列——《味解乡愁》将带大家探寻那些记忆深处的家乡美食文化。



· 《味解乡愁》第五十期：扬州炒饭2017年05月21日      

· 《味解乡愁》第四十九期：泰兴宣堡小馄饨2017年05月20日   

· 《味解乡愁》第四十八期：淮安文楼汤包2017年05月19日   

· 《味解乡愁》第四十七期：无锡排骨2017年05月18日      

· 《味解乡愁》第四十六期：钦工肉圆2017年05月17日      

· 《味解乡愁》第四十五期：南通狼山鸡2017年05月17日   

· 《味解乡愁》第四十四期：宿迁车轮饼2017年05月15日   

· 《味解乡愁》第四十三期：宜兴乌米饭2017年05月14日   

· 《味解乡愁》第四十二期：苏州松鼠桂鱼2017年05月13日   

· 《味解乡愁》第四十一期：南通文蛤2017年05月12日      

· 《味解乡愁》第四十期：扬中河豚2017年05月11日      

· 《味解乡愁》第三十九期：徐州羊肉面鱼2017年05月10日   

· 《味解乡愁》第三十八期：老南京味道2017年05月09日   

· 《味解乡愁》第三十七期：宿迁花鲢鱼头2017年05月08日   

· 《味解乡愁》第三十六期：南京秦淮八绝2017年05月07日   

· 《味解乡愁》第三十五期：清炖蟹粉狮子头2017年05月06日   

· 《味解乡愁》第三十四期：常州网油卷2017年05月05日   

· 《味解乡愁》第三十三期：无锡老烧鱼2017年05月04日   

· 《味解乡愁》第三十二期：南通冷蒸2017年05月03日      

· 《味解乡愁》第三十一期：泰州黄桥烧饼2017年05月02日   

· 《味解乡愁》第三十期：南京高淳云片糕2017年05月01日   

· 《味解乡愁》第二十九期：徐州地锅鸡2017年05月01日   

· 《味解乡愁》第二十八期：南京鸭血粉丝2017年04月29日   

· 《味解乡愁》第二十七期：连云港板浦凉粉2017年04月28日   

· 《味解乡愁》第二十六期：常州一绝豆斋饼2017年04月27日   

· 《味解乡愁》第二十五期：淮安蒲菜2017年04月26日      

· 《味解乡愁》第二十四期：靖江蟹黄汤包2017年04月25日   

· 《味解乡愁》第二十三期：宿迁黄狗猪头肉2017年04月24日   

· 《味解乡愁》第二十二期：连云港灌云豆丹2017年04月23日   

· 《味解乡愁》第二十一期：镇江肴肉2017年04月22日      

· 《味解乡愁》第二十期：宿迁霸王别姬2017年04月21日   

· 《味解乡愁》第十九期：金坛螺蛳2017年04月20日      

· 《味解乡愁》第十八期：苏州三虾面2017年04月19日   

· 《味解乡愁》第十七期：泰州草炉烧饼2017年04月18日   

· 《味解乡愁》第十六期：连云港生呛八爪鱼2017年04月17日      

· 《味解乡愁》第十五期：无锡船菜船点2017年04月16日   

· 《味解乡愁》第十四期：连云港桃林烧鸡2017年04月15日   

· 《味解乡愁》第十三期：常州天目湖鱼头2017年04月14日   

· 《味解乡愁》第十二期：徐州烙馍2017年04月13日      

· 《味解乡愁》第十一期：盐城三醉2017年04月12日      

· 《味解乡愁》第十期：  泰州早茶2017年04月11日      

· 《味解乡愁》第九期：  沭阳朝牌2017年04月11日      

· 《味解乡愁》第八期：  徐州饣它(sha)汤2017年04月11日   

· 《味解乡愁》第七期：  镇江京江脐2017年04月08日   

· 《味解乡愁》第六期：  江淮一品2017年04月07日      

· 《味解乡愁》第五期：  南京春之荠菜2017年04月06日   

· 《味解乡愁》第四期：  淮安软兜长鱼2017年04月05日   

· 《味解乡愁》第三期：  镇江锅盖面2017年04月05日   

· 《味解乡愁》第二期：  盐城藕粉圆子2017年04月05日   

· 《味解乡愁》首期：  细品扬州包子2017年04月05日   




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