纪录片《味道·美味呼伦贝尔》全2集.2019.中国.美食[TS][1080i][央视中文][纪录片自媒体解说素材][高清纪录片下载]

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本期节目主要内容： 呼伦贝尔大草原上的蒙古族婚俗隆重而独特，流传至今，仍保留着古老的游牧民族特色，散落在草原上的人们，因为这场婚礼的到来，再次聚集到一起。主人家也早已支起蒙古包，提前一天为客人们准备各色食物，血肠、手把肉、奶干，各种传统的蒙古族美食在婚宴上集中亮相。而作为迎接贵客和重大宴席上才会出现的巴尔虎蒙古族包山羊，自然也是一道不可多得的美味。古老的游牧民族文化，让巴尔虎蒙古族人智慧地创造了这门独一无二的美食技艺。2018年，包山羊这道美食被选为“呼伦贝尔十二味”之一。（《味道》 20191124 美味呼伦贝尔（下））



本期节目主要内容： 我的思念，天地可鉴。一个肉饼，一碗奶茶，还有一盘肺子包！这种混搭，只有在呼伦贝尔才享有！红焖肉饼，由土豆、洋葱和牛肉制成；奶茶，传统砖茶混合鲜牛奶熬煮制成；肺子包，用羊心、羊肝、羊肺做馅制成。这样的美食混搭，就是对冬天最好的犒劳。（《味道》 20191123 美味呼伦贝尔（上））



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