在时光的长河里,有一部好吃的食物纪录片,闪烁着葡萄的神奇色彩,它名为《葡萄酒指南》。葡萄酒,那是一种魔幻的液体,由葡萄之珍馐酿制而成,好像是大自然的鬼斧神工,将葡萄的香气和色彩贴合其中。水果中蕴藏的酿造奇迹,是自然的礼品,葡萄糖在葡萄中的含量,细水长流的岁月,化为了丰润的酒香。六千年前,古埃及尼罗河畔的人们和苏美尔的苏美尔人,在葡萄的咏史中,谱写了葡萄酒的传奇。那是文明的涤荡,葡萄酒成了历史长河中的宝贵的珠宝。葡萄,生在外高加索之巅,游走在黑海和里海之间,一直在世界的辽阔土地上扎根生发。
张骞的西行之路,将葡萄的秘密带至中国。今日,葡萄已经繁衍生息,遍布世界各地,成了酿酒的宝贵的原料。可是呢,世界上最杰出、最富盛名的葡萄酒,多诞生在法兰西的怀抱。在这片土地上,酿酒的历史穿插而过时光的长廊,追忆至罗马帝国的辉煌时间。法国,气候宜人,除北部的诺曼底略显特殊,却能开放高质葡萄的芬芳。法兰西政府宣告十大葡萄产区,成了法定葡萄酒产地,只有在此处酿制的酒才能以此地名自居。
这十个葡萄胜地酿出了举世闻名的美酒,像诗歌、似画卷,似曲如歌。《葡萄酒指南》,如一幅博大精深的图画,它给我们展示了葡萄酒的璀璨多彩。这不简单只是是一部纪录片,而且还是一次心里面的旅行,一次对葡萄酒的内心品味。在这片美丽的大地上,葡萄酒如音乐一般,如诗一般,如梦一般,尽展它的芬芳和醇厚。《葡萄酒指南》是一部有关美酒的完美交响曲,是一杯宝贵的的葡萄酒,闪烁着岁月的光华,散发着人间的美好。真的很像葡萄酒的醇厚,它带给观众的是一场美好而留醉的大餐。
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