在中国的菜市场，那座城市的后厨，五味杂陈，好吃的食物荟萃。就好像古人所言：“食色性也。” 色香味俱全的好吃的食物总是能引发人们心里面的情感共鸣，而且就在这个好吃的食物的世界中，有一种食材，真的很像一位不起眼的坚守者，默默地在餐桌上扮演着关键的角色。这就是马铃薯。马铃薯，土地的馈赠，来自南美安第斯山脉的植物块茎，带着地域的符号和标签，已经在中国人的餐桌上留下了深刻的印象。它就好像一幅画布，等待着厨师们的创作，每一道菜肴都是一幅特有的绘画作品，出现出千姿百态的薯色薯香。
傍边国人真正认识马铃薯这种亦粮亦菜的食材之后，创造力便一发不可收拾。马铃薯逐渐变成了巧手和智慧的化身，上百道好吃的食物应运而生，挑拨着人们的味蕾。每一道马铃薯的菜肴都是一种艺术的表达，是厨师们对好吃的食物的热爱和执着的结晶。这些花样翻新的佳肴并不是为了珍馐胜美味，而是为了让人们在餐桌上感受到马铃薯的多彩世界。在中国的西北地区，马铃薯被亲切地称为洋芋，尤其深受兰州人的喜欢。这个平凡而简单的食材在他们的巧手和智慧下，变幻出千变万化的美味。
甘肃人眼中平淡无奇的马铃薯，却能在他们的创意之下，成就出精彩的人生故事。马铃薯不简单只是是一日三餐的主食，同时还是西餐厅的香艳好吃的食物，它靠着特有的魔力，在餐桌上编织着一幕幕好吃的食物的诗歌。就好像CCTV央视好吃的食物影片《舌尖上的马铃薯 A Bite Of Potato》所展示的那样，这个美味的食材有着丰富的故事和文化，它已经逐渐变成了中国餐桌上不可或缺的一些组成部分。每一口马铃薯都是一种情感的表达，每一道菜肴都是一段故事的延续。我们大家跟跟随这个好吃的食物的足迹，探索它在中国文化中的千姿百态，品味那份薯色薯香的情感之美。马铃薯，它已经超越了食材的范畴，逐渐变成了一种人们情感的表达，一种文化的传承，一种好吃的食物的享受。
无论你身处何地，都可以通过一口马铃薯，感受到那份来自内心的满足和温暖。这就恰好是好吃的食物所具有的魔力，可以引发人们最深处的情感，我们大家在餐桌上，共享幸福和温馨。
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CCTV央视美食纪录片《舌尖上的马铃薯 A Bite Of Potato》全3集 -完整版高清下载
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发表于 2019-11-11 17:51:12
发表于 2021-1-15 09:33:55