在纽约的那片繁华之地,曾经传唱过数不清的好吃的食物之歌,就真的很像一首又一首让人觉得动心的的诗歌,而现在呢,这座城市正以《豪华餐厅 Reservations Required》的纪录片形式,展示着好吃的食物之梦、奢华之境。这部全长15集的纪录片带领我们穿越世界三大好吃的食物圣地,纽约、好莱坞和纳巴山谷,探访那里最热门的饭店,这些地方,为什么像这样有魔力,吸引着数不清的名流、好吃的食物家和探求美味之人?第一集,我们开始了好吃的食物的旅行,来到了纽约最热门的餐厅其中的一个——66餐厅。这里聚合了大名鼎鼎的基恩·乔治·冯格利希滕和他的合伙人菲尔·苏亚雷斯,是中餐的殿堂。这是一个让人陶醉的地方,中式好吃的食物在这里闪耀着特有的光芒。和此同时呢,我们还跟随“品味缔造者”中的埃德·莱文,探访了布鲁克林的冰淇淋工厂,而本周的“视觉大餐”则由来自WD-50的名厨怀利·杜弗兰主理,带给我们一场味觉的大餐。第二集,我们被带到了印度风情的利华餐厅,1952年的利华大厦真的很像一颗明珠镶嵌在纽约之中,餐厅的现代建筑风格同样让人惊叹。
利华餐厅的装饰豪华,美式佳肴让人垂涎欲滴,名气也迅速上升,成了纽约的一颗璀璨之星。第三集,我们开始了深受纽约权贵喜欢的利华餐厅的旅行,埃德·莱文带领着我们去往利华大厦,给我们介绍深受纽约权贵喜欢的新餐厅。而热巧克力饮品的制作者也在这里展示了他们的独门技艺。第四集,我们聚焦在好莱坞明星云集的娑娜餐厅,它被誉为“浪漫夜晚寻梦地”。现代法式烹饪的好吃的食物和洛杉矶风格的雅致气氛,使它成了好莱坞最炙手可热的餐厅其中的一个。埃德?莱文则将带领我们领略纽约翠贝卡区食尚文化的变动。
第五集,我们来到了席勒酒吧,纽约时尚餐厅巴尔萨扎和帕斯蒂斯的经营者又有了新动作,席勒酒吧逐渐变成了新的时尚热点。埃德·莱文探访了用特有的日本风格创造潮流的“品味缔造者”。第六集,我们领略了琳帕罗餐厅的风范,这家独树一帜的餐厅征服了众多评论家和食客。现代意大利烹饪法和特有的设计让它获得了两项詹姆斯·贝尔德好吃的食物大奖。和此同时呢,埃德·莱文探访了一家时髦餐厅,由素食主义的“品味缔造者”主理。第七集,大厨大卫·伯克向观众展示了他的烹饪绝技,同时我们也拜访了一家新开张的热门餐馆,见识了好吃的食物大赛的烹调艺术。
艾德·莱文还给我们介绍了食坛弄潮儿托德·英格利士,他将好吃的食物带上了表演舞台。第八集,我们拜访了汉普顿的一家传奇餐馆,这里是社会名流和美味佳肴的聚集地。埃德·莱文还带领观众深入纽约州的哈得逊河谷,寻找洛克菲勒风味的源头。第九集,我们品味了太平洋东餐馆的异域风情,认识了厨师迈克尔·卡西诺。迈克尔为汉普顿区带给我们了亚洲烹饪的新体验。和此同时呢,艾德·莱文带观众见识了一位食坛弄潮儿,他的有机蔬菜变动了餐饮业。
第十
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美国顶级国网红餐厅纪录片《豪华餐厅 Reservations Required》全15集 -完整版高清下载
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