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武士

美国食品健康纪录片《甜蜜的负担 Fed Up》全1集
一个调查美国食品业的纪录片《甜蜜的负担 Fed Up 2014》，深度解析现代美国人越来越胖的真实原因。给观众们展现出加工食品，尤其是糖，是如何导致例如肥胖症的各种致命疾病的。
肥胖通常被认为是个人意志力导致的。它是可以通过健康饮食和运动而避免的。但是Fed Up表示，通过大力游说，大型公司成功的说服政府把糖放入一切的食物里。这样的话，就算儿童想改变也没有机会。
在过去的30年里，美国的肥胖率激增两倍，达到总人口的1／3，另有1／3人群属于超重范畴。全美国的健康人口仅占总人口的不到1／3。肥胖被看作是一个个人问题，胖子发胖因为他懒，谗，不爱运动，而soechtig告诉我们，这一切对于个体的指责都掩盖了全民发胖的根本原因－－食品制造业向食物中添加的糖。像可卡因一样，我们的大脑服用含糖食品之后会兴奋，我们的口味会对甜味更不敏感，渴望更高浓度的糖，直到我们对糖产生依赖。

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黄金林

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