在这个繁华城市的街头巷尾,缓缓流过着一股源远流长的历史悠久的记忆。像诗歌、似画卷,如梦如幻,这些老字号,真的很像光阴中的明珠,闪烁着传奇的辉煌。第一集,我们穿插而过时光,来到了瑞蚨祥的故乡,山东济南。它的字号,起源在1862年,由孟氏家族创立。孟洛川,第六十八世孙,他的梦想真的很像一簇烛火,在大栅栏点燃,照亮了瑞蚨祥的绸布庄。一百多年后,2006年,商务部认定了瑞蚨祥为“中华老字号”。
第二集,大北照相馆,前门大街的记忆坚守者。定格着美丽瞬间,记录着关键时间,这里是时间的目睹者。大北的办事之本,源自一百年前,至今未曾变动。2006年,它荣获“中华老字号”的殊荣,真的很像镜头中的一幅美丽图画。第三集,北海园林,仿膳饭庄的精致,内联陞的分寸。1924年,北海园林从皇家私家园林蜕变为市民买票即可进入的公园,一座仿膳茶社出现,宫廷茶点走进了民间。
1955年,仿膳茶社由私营改为国营,逐渐变成了仿膳饭庄。2011年,它被认定为“中华老字号”,分寸得体,传统不衰。第四集,戴月轩,湖笔的专制。1916年,戴月轩崭露头角,在琉璃厂的店铺中傲立。一支笔,支撑了百年风雨沧桑,2006年,戴月轩被认定为“中华老字号”,它的毫颖经久不衰。第五集,护国寺小吃,老北京的京味儿。
清朝末年,北京的小吃琳琅满目,各个节气都有应时的风味。这是老北京人的口福,是一段时光的味道,像诗歌、似画卷。第六集,全聚德,地道的烤鸭。食物总是缩短人和人之间的距离,它是故乡和他乡之间的桥梁。每一只全聚德的烤鸭,都来自烤鸭师傅的不凡手艺,每一口都是对传统的致敬。这是一部影片,一部有关历史的史诗,一部记录传统的图画。
真的很像古老的诗词,它们以感人的情感,细腻的文笔,将这些老字号的故事娓娓道来,给我们揭开了曾为国家领导人制衣拍照的老字号的神奇面纱。我们大家一起跟随这些传奇,感受历史的温度,珍藏这些中华老字号,它们是时光的坚守者,是文化的传承者,是我们心里面的珍宝。
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历史人文纪录片《中华老字号》全6集 -完整版高清下载
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