在英国的纪录片《老奶奶的意式家传菜》，一位英国导演Donal Skehan魔法般地把我们带进了一个布满情感和传统的好吃的食物的旅行。这不简单只是是一场有关食物的旅行，而且还是一场有关爱、家庭和文化传统的深刻体验。每一集都像一首让人觉得动心的的诗歌，布满了相当让人感动的情感。多纳尔，一位来自爱尔兰的厨师，承担着一个崇高的使命：学习和保留每个家庭的饮食秘方。这是一项布满挑战的任务，但同时还是一段布满意义的旅行。在卡佩纳镇，多纳尔遇见了莉娜奶奶。
这座小镇被壮美的山丘环绕，草地上的羊群低头吃草，好像是是一幅静静的画面。在这里，食物不简单只是美味，还布满了历史和家庭传统的味道。多纳尔和莉娜奶奶一起烹饪，他的目标是获得她的认可，这是一场布满期待的挑战。而且就在卡斯提狄拉哥，多纳尔找见了安娜奶奶。这座小镇位在意大利中部，是意大利传统文化的明珠。多纳尔和本地农夫保罗一起钓鲈鱼，然后和烹饪高手安娜奶奶一起制作好吃的食物。
他的目标是博得安娜奶奶的认可，这是一场好吃的食物的巅峰之战。继续前行，多纳尔探访了列蒂和格拉菲尼亚诺。在列蒂，他遇见了尚德拉奶奶，她的厨艺精湛，她向多纳尔展示了修道院的特色菜园，教导他采摘本地蔬菜，而且还分享了宝贵的的烹饪技巧。而且就在格拉菲尼亚诺，多纳尔受到皮耶里娜奶奶的热情款待，她为他制作了招牌菜，展示了南瓜的特有的美味。托斯卡纳的山丘圣天使村是下一站，多纳尔在这里遇见了希瓦娜奶奶。他探访了她家的葡萄园，参加了街头的即兴好吃的食物飨宴，买到了最新鲜的肉片。
下午，他和希瓦娜奶奶一起下厨，期待着品味她的特有的厨艺。接下来，多纳尔来到蒙特法尔科，一个风景如画的意大利小镇。在这里，他遇见了乔凡娜奶奶，传统的好吃的食物和新鲜农产品在这个地区深受人们的喜欢。多纳尔亲便宜作羊奶奶酪，寻找松露，最后他和乔凡娜奶奶一起下厨，期待着她是否会赞赏他的厨艺。特雷维和托迪是下一个目的地，多纳尔在特雷维遇见了安娜奶奶，学做风味特有的焗酿芹菜和翁布里亚风味蜗牛。在托迪，他探访了西尔瓦娜奶奶，制作了意大利青酱千层面和红酒腌雉鸡，最后为大家制作了巧克力提拉米苏。
他的厨艺博得了老奶奶的赞赏。最后，多纳尔来到伊尔西纳，拜访了马达莱娜奶奶。他从临时摊贩那里买了新鲜的农产品，去往本地的养猪场，希望可以博得她的认可。接着，他来到了马泰拉，一个曾经吸引众多电影拍摄的地方，布满历史和文化。他在本地市场购买新鲜的农产品，灵感迸发，期待着为大家制作美味的菜肴。这个纪录片的最后一集，被称为精华篇，多纳尔回顾了整个旅行，品尝了最受欢迎的家常菜。
这是一段布满感动和美味的旅行，同时还是一次探索意大利传统好吃的食物的难忘的旅行。这部影片不简单只是带给我们美味的味蕾享受，更我们大家深刻感觉出了家庭传统的宝贵的和爱的力量。
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英国纪录片《老奶奶的意式家传菜 Grandmas Boy 2014》 全7集 国语中字 BTV引进版 1080i/TS/16.8GB 美食纪录片高
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发表于 2019-2-21 00:00:00
