纪录片《全球烧烤美食地图》2016.澳大利亚.美食[MP4][2160p][英语中字][全10集][纪录片自媒体解说素材][高清纪录片下载]
◎译 名 全球烧烤美食地图/食物探索：用火篇
◎片 名 Food Safari Fire with Maeve O'Meara
◎年 代 2016
◎产 地 美国
◎类 别 纪录片
◎语 言 英语
◎IMDb评分6.3/10 from 9 users
◎IMDb链接https://www.imdb.com/title/tt7870124/
◎豆瓣评分 8.5/10 from 172 users
◎豆瓣链接 https://movie.douban.com/subject/30283211/
◎集 数 10
◎片 长 20
◎标 签 纪录片 | 美食 | 澳大利亚 | 烧烤 | 人文 | 短片 | 澳洲 | 美国
◎简 介
说起烧烤这种最原始的烹饪方式，自然少不了火和食材，牛排的挑选有什么讲究，不同的木材对烟熏的风味会有影响吗？这部纪录片介绍了各种烧烤的方式。Food safari，通常被译为“食品远征”，是澳大利亚比较有名的一部美食纪录片，后来还衍生出了水系列、火系列。其中火系列采集了澳大利亚境内不同国家的移民所带来的多样化的用火烹饪的美食，可谓不出国门，吃遍天下。
General
Complete name : Food.Safari.Fire.2016.S01Ep01.WEB-DL.4k.H264.AAC-PTweb.mp4
Format : MPEG-4
Format profile : Base Media
Codec ID : isom (isom/iso2/avc1/mp41)
File size : 1.28 GiB
Duration : 25 min 1 s
Overall bit rate mode : Variable
Overall bit rate : 7 293 kb/s
Writing application : Lavf58.12.100
Video
ID : 1
Format : AVC
Format/Info : Advanced Video Codec
Format profile : High@L5.1
Format settings : CABAC / 3 Ref Frames
Format settings, CABAC : Yes
Format settings, ReFrames : 3 frames
Codec ID : avc1
Codec ID/Info : Advanced Video Coding
Duration : 25 min 1 s
Bit rate : 7 097 kb/s
Width : 3 840 pixels
Height : 2 160 pixels
Display aspect ratio : 16:9
Frame rate mode : Constant
Frame rate : 25.000 FPS
Color space : YUV
Chroma subsampling : 4:2:0
Bit depth : 8 bits
Scan type : Progressive
Bits/(Pixel*Frame) : 0.034
Stream size : 1.24 GiB (97%)
Color range : Limited
Color primaries : BT.709
Transfer characteristics : BT.709
Matrix coefficients : BT.709
Codec configuration box : avcC
Audio
ID : 2
Format : AAC LC
Format/Info : Advanced Audio Codec Low Complexity
Codec ID : mp4a-40-2
Duration : 25 min 1 s
Bit rate mode : Variable
Bit rate : 192 kb/s
Maximum bit rate : 203 kb/s
Channel(s) : 2 channels
Channel layout : L R
Sampling rate : 44.1 kHz
Frame rate : 43.066 FPS (1024 SPF)
Compression mode : Lossy
Stream size : 34.0 MiB (3%)
Default : Yes
Alternate group : 1[/code]复制代码
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发表于 2022-4-20 11:33:31