在那片意大利的阳光下,意式好吃的食物的神奇传承,似一幅古老的诗歌,在世代老奶奶的手中,悄咪咪的唤醒。《老奶奶的意式家传菜 Grandma’s Boy》,那是一部7集的好吃的食物纪录片,拥抱着意大利的土地和温暖。在这片美丽的土地上,老奶奶们是厨房的女王,穿着围裙,她们用手中的魔法,烹饪出舌尖上的意大利。在这片土地上,生煎小牛肉跳跃在舌尖,西红柿摩擦过的面包布满了美味。野鸽子在慢火中炖煮,野兔内部布满了新鲜的食材。在中世纪的城堡里,绿色的千层面散发着阵阵的香气,森林中,松露静静等待被发现。
而且就在卡佩纳\u0026卡斯提狄拉哥,多纳尔来到了卡佩纳镇,在那个地方,他遇见了莉娜奶奶。这座小镇被群山环绕,草地上低头吃草的羊儿好像是在述说着岁月的故事。在莉娜奶奶的指导下,多纳尔开始了烹饪的旅行,他的每一次下厨,都是一次和味觉对话的艺术。而且就在卡斯提狄拉哥,多纳尔结识了安娜奶奶。他们一起钓鲈鱼,品尝本地的好吃的食物。在安娜奶奶的厨房里,他学会了更加多特有的烹饪技巧,每一道菜肴都是对食材的尊重,是对味蕾的呵护。
接着,他来到了列蒂\u0026格拉菲尼亚诺。在列蒂,他拜访了尚德拉奶奶,学到了修道院的特色菜园,和她分享了有关食材的心得。而且就在格拉菲尼亚诺,他遇见了皮耶里娜奶奶,她的招牌菜让人觉得心醉,多纳尔也尝试着用南瓜制作了特色好吃的食物。在山丘圣天使村\u0026蒙特法尔科,多纳尔和希瓦娜老奶奶相遇。在她的葡萄园里,多纳尔品尝了新鲜的葡萄,参加了街头的好吃的食物飨宴,感觉出了意大利人对好吃的食物的热爱。在蒙特法尔科,他遇到了乔凡娜老奶奶,这片土地上的好吃的食物是千百年来的传承,而多纳尔也在这里学到了制作羊奶奶酪和寻找松露的技巧。
随后,他来到了特雷维\u0026托迪。在特雷维,他和安娜奶奶学做焗酿芹菜和翁布里亚风味蜗牛,每一步动作都布满了对食材的珍视。而且就在托迪,他拜访了西尔瓦娜奶奶,在卡佩奇欧城堡的厨房里,他们一起制作了意大利青酱千层面和红酒腌雉鸡,最后,他还为大家制作了巧克力提拉米苏,那是一道有关味觉的诗歌。在伊尔西纳\u0026马泰拉,多纳尔来到了伊尔西纳,拜访了马达莱娜奶奶。在她的家里,他用新鲜的农产品烹饪,感觉出了土地的温暖。而且就在马泰拉,他走访了本地的市场,从摊贩那里获取创作菜肴的灵感,这是一场有关灵感和味觉的邂逅。
最后,他来到了巴里\u0026滨海波利尼亚诺。在巴里,他和尼娜奶奶学习了意式家传菜的特有的之处。而且就在滨海波利尼亚诺,他遇见了里娜奶奶,二人共同制作了意式菜肴,那是一次对意大利味蕾的饕餮大餐。在这部意大利好吃的食物纪录片的精华篇中,多纳尔回顾了他和老奶奶们一起制作的好吃的食物,每一道菜肴都是一次心里面的对话,一次味觉的历险。他学到了很多意大利经典菜肴的烹饪秘诀,也品尝了最
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意大利美食纪录片《老奶奶的意式家传菜 Grandma’s Boy》共7集 -完整版高清下载
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